|
|
|
|
 2017년 11월 07일 (화) 18:21 [제 719 호] |
저염식, 건강한 요리 ‘맛나는 요리시연회’
서대문보건소, 연희맛길, 저염식사 등 홍보
|
 |
|
| △ |
|
|
특색 있는 음식거리로 자리 잡고 있는 연희맛길을 시민들에게 알리기 위해 최근 연희동 궁뜰어린이공원 인근에서 「맛나는 요리 시연회」를 개최했다.
지역 내 건강음식점 12개 업소가 참여해 한식, 중식, 일식 등 다양한 요리를 선보였으며 맛, 영양, 장식, 상품성, 친환경재료 사용 등 각 부문에 대한 심사와 시상이 진행됐다.
요리 시연과 함께 △나트륨섭취 줄이기 △먹을만큼 주문하기 △남은음식 재사용 안 하기 등 음식문화개선 캠페인도 함께 열렸다.
특히 서대문구보건소가 실시한 「염미도 조사」와 「맞춤형 영양상담」에 시민들의 발길이 계속 이어져 건강하고 안전한 식단관리에 대한 높은 관심을 나타냈다.
시연회에 참석한 한 주민은 『출품된 요리를 통해 좋은 식단 정보를 얻었으며, 건강 음식에 대한 이해를 높이는 이런 행사가 자주 열렸으면 좋겠다』고 말했다.
앞으로 구는 건강음식점 알리기를 통한 상권 활성화를 위해서도 권역별로 이 같은 요리시연회를 열어 갈 계획이다. |
ⓒ sdmnews
 서대문사람들 카카오톡채널
|
| |
|
|
|
|
|
|
