삼치양념구이

● 재료 : 삼치 1/2마리(삼치에 우추 소금을 조금 뿌려 놓는다), 새송이버슷 3개, 파프리카
● 양념장 : 부추, 마늘, 풋고추, 통께 약간씩, 진간장 2큰술, 꿀 약간, 참기름 1큰술, 고춧가루 1큰 술, 매실즙 1큰 술
1. 오븐이나 팬에 삼치를 노릇노릇 구워줍니다.
2. 팬에 올리브기름을 두르고 버섯, 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어 후추 간을 약간 해 함께 볶아 줍니다.
3. 양념장 재료들을 잘 섞어 구워진 삼치 위에 뿌리고 살짝 끓여줍니다.(양념장을 한번 끓인 후에 하시면 더욱 깊은 맛이 납니다)

두부카레부침

● 재료 : 두부 1모, 카레 1큰 술, 계란 3개, 소금과 후추,약간, 밀가루 1큰 술, 당근, 풋고추 약간씩, 파프리카 1개 반
재료를 곱게 다져 잘 섞어 한 입 크기로 부쳐주면 됩니다.

수험생에게 좋은 음식이 있다면 좋지 않은 음식도 있다.
1. 커피 같은 각성 음료는 양을 자꾸 늘릴 경우 피곤함만 더해지고, 신체균형이 깨질 수도 있다.
2. 새우, 게 등 갑각류는 졸음을 유발하는 성분이 있으므로 피하는 것이 좋다.
3. 간식으로 튀김 종류를 준비하는 경우가 많은데 맵고 짠 음식만큼이나 소화에 부담을 줘 집중력을 떨어드린다.