Áö³ 15ÀÏ Åä¿äÀÏ 200¿©¸íÀÇ ÁֹεéÀÌ ±¸Ã»´ë°´ç¿¡ ¸ð¿© °íÃßÀå ¸¸µé±â¿¡ µµÀüÇß´Ù. ¼´ë¹®±¸Ä£È¯°æ±Þ½ÄÁö¿ø¼¾ÅÍ(¼¾ÅÍÀå ÀüÀºÀÚ)°¡ ¿ÃÇØ Ã¹ »ç¾÷À¸·Î °íÃßÀ常µé±â ±³À°ÇÁ·Î±×·¥À» ½Ç½ÃÇÑ °Í. °íÀº¡¤´ë½ÅÃʵîÇб³ µî °ü³» ÃʵîÇб³¿Í ±¸Ã»È¨ÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ Âü°¡ ½ÅûÇÑ °¡Á·µéÀº À̸¥ ¿ÀÀüºÎÅÍ ±¸Ã» ´ë°´ç¿¡¼ °ÀǸ¦ µéÀº ÈÄ ÁöÇϽĴçÀ¸·Î À̵¿, °»çÀÇ Áöµµ¿¡ µû¶ó ÃÊ°£´Ü °íÃßÀåÀ» ¸¸µé¾ú´Ù. ¸ÕÀú ¡¸ÁýÁÖº¯¿¡¼ ã´Â À½½Äº¸¾à¡¹ÀÇ ÀúÀÚÀÎ °íÀºÁ¤ ¾¾°¡ °»ç·Î ³ª¿Í °íÃßÀåÀÇ ÀüÅëÀ» µé·ÁÁÖ°í ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
°íÀºÁ¤ °»ç´Â ¡ºÀüÅë °íÃßÀåÀº 1766³â Áõº¸»ê¸²°æÁ¦¿¡ ¸¸ÃÊÀåÀ̶ó´Â À̸§À¸·Î Á¦Á¶¹ýÀÌ ÃÖÃʱâ·ÏµÅ ÀÖ°í ³ó°¡¿ù·É°¡¿¡ µû¸£¸é 3¿ù ¹«·Æ¿¡ ¸¸µç´Ù´Â ±â·ÏÀÌ ³ª¿ÍÀÖ´Ù. Á¶¼±Èı⠴ëÇ¥Àû Áö½ÄÀÎ ¿¬¾Ï¹ÚÁö¿øÀº Á÷Á¢ °íÃßÀåÀ» ´ã°¡ ¾Æµé¿¡°Ô ¼±¹°ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù¡»°í µ¡ºÙ¿´´Ù. À̾î Á¶ °»ç´Â ½ÃÁß °íÃßÀå 14§¸ÀÇ ½ÃÆÇ°¡°ÝÀ» °¢°¢ °ø°³Çß´Ù. ÆǸÅó¿Í Àå Á¾·ù¿¡ µû¶ó 1¸¸¿ø~3¸¸5000¿ø¼±¿¡ ÆǸÅÁßÀ¸·Î ´ë·®»ý»êÀÓ¿¡µµ °¡°ÝÀÌ ¸¸¸¸Ä¡ ¾Ê´Ù´Â °Í¿¡ ¾î¸°À̵éÀº ³î¶ú´Ù. Á÷Á¢ ¸¸µé¸é ¸Àµµ ÈξÀ ¶Ù¾î³ª´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾ËÁö¸¸ ±ÍÂú¾Æ Æ÷±âÇÏ°í »ç¸Ô¾ú´ø °íÃßÀå. ±×·¯³ª Á¶ÀºÁ¤ °»ç°¡ ¼Ò°³ÇÑ ¹æ¹ýÀº ¹«Ã´ °£´ÜÇØ ¸ðµÎÀÇ ½Ã¼±ÀÌ ÁýÁߵƴÙ.
Á¶ °»ç´Â ¡ººñÀ²°ú ¼ø¼°¡ Áß¿äÇÏ´Ù¡»°í °Á¶Çß´Ù. Âü°¡ °¡Á·µéÀº Á÷Á¢ ¸¸µç ¼÷¼º Àü °íÃßÀå¿¡ ÄÉø°ú ¼³ÅÁÀ» ¼¯¾î ¶±°íÄ¡¸¦ ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é¼ Áñ°Å¿î ½Ã°£À» º¸³Â´Ù. ¶Ç ¼´ë¹®±¸ ÅÔ¹ç °»çµé°ú ±¸Ã» ±³À°Áö¿ø°ú Á÷¿øµéÀÌ Âü°¡ °¡Á·µé°ú ÇÔ²² ¶±²¿Ä¡ ¸¸µé±â¸¦ ÇÔ²² ÁøÇàÇϱ⵵ Çß´Ù.
À̳¯ 200¸íÀÌ ÇÔ²² ¸¸µé¾î³½ °íÃßÀå 40kgÀº Ç׾Ƹ®¿¡ ¸ð¾Æ ÈÄ»ý¿ø¿¡ Àü´ÞÇßÀ¸¸ç ¹ßÈ¿°úÁ¤À» ÁöÄѺ» µÚ ½ÄÀç·á·Î »ç¿ëµÈ´Ù. °íÀºÃÊ Çкθð ÃÖ»ó¹Ì(39¼¼ È«Á¦µ¿)¾¾´Â ¡º¾ÆÀÌ°¡ 2Çгâ,4Çгâ, 6»ìÀε¥ Æò¼Ò¿¡ °íÃßÀåÀ» Àß ¸Ô´ÂÆíÀÌ´Ù. Á÷Á¢ ¸¸µé¾îº¸´Â ±âȸ¶ó Âü°¡Çß´Ù¡»°í ¼Ò°¨À» ¹àÇû´Ù.
´ë½ÅÃʵîÇб³(±³Àå ÀüÀº¼÷, ±³°¨ Á¤º´°ü)´Â ±³Àå, ±³°¨¼±»ý´ÔÀÌ Á÷Á¢ Âü°¡ÇØ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù. ÀüÀº¼÷ ±³ÀåÀº ¡ºÀúÇгâµéÀº ¸Å¿î¸À ½È¾îÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î º¸¸é °íÃßÀåÀ» Ä£±ÙÇÏ°Ô »ý°¢ÇÒ °Í °°¾Æ Á÷Á¢ Âü°¡Çߴµ¥ ÀÇ¿Ü·Î ¸¸µé±â°¡ ½¬¿ö Çб³¿¡¼µµ ÃßÁøÇØ º¼ °Í¡»À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ÀüÀºÀÚ ±Þ½ÄÁö¿ø¼¾ÅÍÀåÀº ¡ºÀ̹ø ¸¸µé±â üÇèÀÌ °Ç° ½Ä»ýÈ°·Î ÇÑ °ÉÀ½ ´õ ³ª¾Æ°¡´Â °è±â°¡ µÉ °Í¡»À̶ó°í ¹àÇû´Ù. * ÃÊ°£´Ü °íÃßÀå ¸¸µå´Â ¹ý 1. ¶Òµü ÃÊ°£´Ü °íÃßÀåÀº ¹Ì¸® ÁغñÇØ¿Â ½ºÅÙ º¼¿¡ ÆÈÆÈ ²úÀÎ ¹° 500ml¸¦ ´ãÀº µÚ Á¶Ã»(½Ò¿³)500gÀ» ¹°¿¡ Àß Ç¬´Ù. 2. °íÃå°¡·ç250g¸¦ ¸ÕÀú ³Ö°í Àß ¼¯Àº µÚ ¸ÞÁÖ°¡·ç 100gÀ» ´õÇÏ°í õÀÏ¿° 150gÀ» ¼ø¼´ë·Î Àß Àú¾î ³ÖÀº µÚ Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã¾Æ ¼÷¼º ½ÃŲ µÚ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. <±èÁö¿ø ±âÀÚ> |